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年年变美好做的晚餐•2020年10月21日
年年变美好
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晚餐•2020年10月21日
自己做的,是巨辣爱好者,所以加的辣椒有点多!我此刻还在煮着螺蛳粉,这个菜谱是昨天的!
备食材:鸡腿肉+两个线椒+香菇若干+土豆两个+葱、姜、蒜+小米椒+蚝油两勺+生抽四勺
步骤:
①鸡腿肉焯水
②冰糖放锅中烧成红色加入葱姜蒜小米辣爆香,加入鸡腿肉炒至糖色
③加入香菇翻炒,可以放点生抽、老抽、蚝油,炒干水分,加底汤至没过食材
④加土豆,开中火焖20分钟
最后五分钟加入青椒翻炒后收汁,收盘!
#一人食#
Android 拍摄
于 2020-10-21 22:07:51
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