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单独的包包子手法,捏包子捏法
雪吟2017做的单独的包包子手法,捏包子捏法
雪吟2017
做过
单独的包包子手法,捏包子捏法
二次发酵,水多了,面非常粘手,不放生粉做不成。第一次发的时间太短,第二次在热水中发酵,时间短,效果明显,温度比较高,包子软塌了。面粉很软,像耳垂,放了生粉,包子比较挺!如果放菜油,比较踏!
Android 拍摄
于 2020-10-22 21:58:49
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单独的包包子手法,捏包子捏法
普通面粉
、
冷的纯牛奶或水
、
玉米油或猪油
、
糖
、
酵母
综合评分
8.6
吉利丁吉利丁
12 赞
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