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黄金糕
幻想家叮当做的黄金糕
幻想家叮当
做过
黄金糕
记录：酵母0.3g比较难称，我应该用多了点，然后糖我减少了5g，发酵5h，最后成功！觉得这个甜度刚好！又有椰奶的香味，好吃。就是量太少，下次做两倍的量。
#晚餐•2020年10月24日#
iPhone 拍摄
于 2020-10-24 17:59:27
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黄金糕
木薯淀粉100克
、
全蛋1个
、
蛋黄3个
、
椰浆80克
、
温水20克
、
耐高糖干酵母0.3克（是的，你没有看错，就是0.3克）
、
细砂糖70克
综合评分
8.6
幸福美食频道
12 赞
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