8寸方盆做的，改用了50g木糖醇。150°上火10分钟就上色了，又调了上火为120°，加盖了锡纸才保住了上皮。
成果的话还是塌得厉害，没有duangduangduang的效果，也没有爆浆……还好口感还是可以的，下次再试一下
成果的话还是塌得厉害，没有duangduangduang的效果，也没有爆浆……还好口感还是可以的，下次再试一下
iPhone 拍摄于
2020-10-24 21:16:14
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