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自制关东煮
萍香泮做的自制关东煮
萍香泮
做过
自制关东煮
#午餐•2020年10月25日#
头天晚上用电饭锅煮的汤底,锅没那么大,减半用量。汤底清亮,味道柔顺。第二天煮的食材,慢炖一会儿更好吃。加了手打鱼丸和包心鱼丸,味道惊艳。
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于 2020-10-25 15:23:03
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自制关东煮
昆布
、
白萝卜
、
苹果
、
胡萝卜
、
干香菇
、
昆布(或干海带)
、
生抽
、
盐
、
水
、
圆白菜
、
煎豆腐
、
海带结
、
娃娃菜
、
鲜香菇或平菇
、
玉米
、
综合评分
8.3
小白素食记录
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