两斤羊蝎子，做过很多次了，这次好久不做，按图的量放调料，不知道是料碗还是锅底的问题，吃完像在外头吃饭味精多似的，也不咸啊但是特别渴，锅底以前做的都不苦啊，这次不知道为什么确实有点苦，下次再琢磨琢磨#晚餐•2020年10月25日#
iPhone 拍摄于
2020-10-25 22:56:55
主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精
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