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饼
焦糖杏仁酥饼
追辛草做的焦糖杏仁酥饼
追辛草
做过
焦糖杏仁酥饼
#午餐•2020年10月26日#
不喜太甜，面皮和焦糖顶都减了糖。面皮擀的不平整，切口也不光滑，焦糖顶还抹不匀，最关键是在熬焦糖的时候，都熬成翻滚的大泡泡温度才到达114度，也不知道对不对。在拌坚果时杏仁片都碎了，不过好在口感还过得去。
Android 拍摄
于 2020-10-26 15:01:20
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焦糖杏仁酥饼
无盐黄油
、
糖粉
、
全蛋
、
低筋粉
、
杏仁粉
、
香草膏
、
无盐黄油
、
淡奶油
、
白砂糖
、
蜂蜜
、
水贻
、
熟白芝麻
、
杏仁片
、
榛子仁
、
香草膏
综合评分
8.2
王光光光光
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