💓每次吃这道菜都能多吃饭,酸酸甜甜又巨下饭,又养颜又养胃,而且简单好做,赶紧收藏起来做给家人吃吧🥳。
🌈所需材料:
💓莲藕半斤,黑木耳少许,肉适量(有什么肉放什么肉😂)
💓酸甜芡水:(2勺白醋+半勺盐+1勺糖+1勺生抽+1勺蚝油+2勺玉米淀粉)
💓莲藕削皮切薄片,然后放入盐水中泡半小时,沥干水分备用。
💓黑木耳泡开,焯水后沥干水分备用
🌈操作步骤:
1⃣锅中放少许油,油热加入姜,蒜爆香,再放入肉炒几下。
2⃣放入莲藕片翻炒均匀,再放入黑木耳,加入芡水,盖上锅盖煮10分钟,翻炒均匀就可以上碟开吃啦
✨小贴士:
黑木耳泡发太久会有毒,可以水中放入1勺小苏打,再放入黑木耳30分钟时间就泡发好了,大家可试试哦
#午餐•2020年10月26日#