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烤箱
丹麦手撕包
兰溪-3做的丹麦手撕包
兰溪-3
做过
丹麦手撕包
发酵：28度，2小时
烘烤：烤箱第二层，上下火190度，28分钟
刷糖水：20g糖，15g水
#晚餐•2020年10月26日#
Android 拍摄
于 2020-10-26 17:31:59
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丹麦手撕包
日式吐司粉
、
T55面粉
、
鲜酵母
、
细砂糖
、
盐
、
炼乳
、
蛋液
、
牛奶
、
冰水
、
黄油
、
老面
、
片状黄油（普通黄油块也可以）
综合评分
8.7
啊呜511
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