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放歌小厨房做的山楂糖雪球
放歌小厨房
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山楂糖雪球
山楂、糖、水比例:2比1比1。冷锅放入糖和水，中火烧开，小火熬干水份，大泡变密集小泡且色变微黄时倒入少量白醋，搅匀(前面也要不时搅拌，防糊)。关火，不要动，静止半分钟，手放锅上试试温度不烫，倒入洗净晾干无水的山楂，不停翻拌至裹霜，注意不要铲破皮。
#山楂糖雪球#
山
#『山楂』#
Android 拍摄
于 2020-10-29 06:43:20
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