下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
筱雨珊珊做的秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
筱雨珊珊
做过
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
特别特别好的方子,高压锅压一下非常方便。看评论说的有苦味?我做完以后根本不存在的。太好吃了。
没用白酒,用的料酒,冰糖用的黄冰糖,一小把。啤酒用的雪花淡爽,满满一瓶。猪蹄每个分6-7块大小,高压锅一共20分钟,转煤气上大火收汁。完美。
Android 拍摄
于 2020-10-30 20:27:28
赞
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄
、
白酒
、
姜片
、
小葱
、
蒜
、
腐乳(我用的是王致和红色腐乳)
、
花椒
、
大料
、
香叶
、
老抽
、
生抽
、
冰糖
、
盐
、
啤酒
、
黑胡椒
综合评分
8.5
阿May又改名儿了
14 赞
2 回应
登录查看全部回应
筱雨珊珊的厨房
34
关注
|
4
菜谱
|
213
作品
关注
筱雨珊珊的其他作品
全部
筱雨珊珊的菜谱
全部