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月饼
广式月饼(零失败)
云曦2020做的广式月饼(零失败)
云曦2020
做过
广式月饼(零失败)
从网上买的馅料,自己做真的太累了,尝试做过紫薯馅料,40分钟不停歇的搅拌,稍微停一下就会被油星还是什么的烫的不轻,放弃!
做出来的月饼确实需要回油啊,刚烤出来的并不好吃,回油后的月饼超喜欢,感觉自己做的比外面卖的好吃,起码没有那么甜,毕竟我买的都是低糖版馅料。
做了2次,第一次做的都裂了,吸取第一次的教训第二次做的就很少有开裂的了
#月饼~#
Android 拍摄
于 2020-10-31 14:03:41
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广式月饼(零失败)
中筋面粉(普通面粉)
、
转化糖浆(自制或购买)
、
花生油(各种品牌皆可且不可替换)
、
枧水(自制或购买)
、
各种馅料(自制或购买)
、
蛋黄水
综合评分
7.9
微笑的向日葵_tvpi
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