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6寸圆模 乳酪戚风(cheese chiffon)
我是你黄大哥做的6寸圆模 乳酪戚风(cheese chiffon)
我是你黄大哥
做过
6寸圆模 乳酪戚风(cheese chiffon)
做法和小高姐的轻乳酪蛋糕差不多,区别在于蛋白打到了干性发泡,也不用水浴法,成品比轻乳酪的水润口感偏干一些,也是别有一番风味
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于 2020-11-01 21:37:42
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6寸圆模 乳酪戚风(cheese chiffon)
低粉
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶油奶酪
、
牛奶
、
砂糖
、
香草精/柠檬汁
综合评分
7.5
盐泉小岛
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