板烧鸡腿堡

汉堡配方（6个）、中种、高筋面粉180克、水95克、鸡蛋1个（40克左右）、干酵母2克、板烧鸡腿、鸡大腿1个去骨、黑胡椒酱6克、黑胡椒粒3克、大蒜粉5克、盐2—4克、辣椒粉1克、肉桂粉1克、茴香籽1克、香菜籽1克、八角0.5克、洋葱粉2克、孜然0.5克、水适量

综合评分 7.5

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