好吃到一粒米都不剩土豆肉末拌饭
φ今天在家做了一份土豆肉末拌饭，真的太香了，超
级好吃，能连吃两碗米饭，做法也简单，厨房小白轻
松get，一起来做吧
v食材：土豆1个；肉末200g；蒜末适量
做法罩
□、调酱汁：少许盐和砂糖+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝
油+1勺玉米淀粉+1碗清水搅拌均匀备用；
、土豆去皮切丁洗净淀粉后沥干水分
图、锅内热油将土豆块煎至两面金黄盛出备用；煎
个溏心蛋
、锅内留油，倒入肉末炒至变色后加入蒜末炒出香
味，再倒入土豆块+酱汁焖煮至汤汁浓稠，撒上葱花；
⑤、盛一碗米饭，放上溏心蛋，再淋上土豆肉末，拌
拌就可以吃咯