下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面条
葱油拌面
爱啃猪蹄的胖娃娃做的葱油拌面
爱啃猪蹄的胖娃娃
做过
葱油拌面
第二次尝试很成功，改进之处是调酱汁的时候要加同等量的水，然后在锅里烧开，面就很容易拌匀，每一根都均匀的裹上葱油又不嫌太干。
虎虾的做法是冷锅下油烧3-4成热，拿夹子下过煎，中火煎一分钟后翻面，两面都成金黄色后捞出，撒少许盐、黑胡椒，最后加点醋提鲜——如果有花雕黄酒之类的应该会更好，灵感来自于在餐厅吃的一道香煎虎虾球花雕扁意粉的fusion菜式
iPhone 拍摄
于 2020-11-04 12:54:04
赞
葱油拌面
小葱
、
油
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
糖
、
味精
综合评分
8.6
一只梨花压海棠
14 赞
0 回应
登录查看全部回应
爱啃猪蹄的胖娃娃的厨房
28
关注
|
25
菜谱
|
85
作品
关注
爱啃猪蹄的胖娃娃的其他作品
全部
爱啃猪蹄的胖娃娃的菜谱
全部
