下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
云朵般柔软的戚风(敲详细)
小丸子772做的云朵般柔软的戚风(敲详细)
小丸子772
做过
云朵般柔软的戚风(敲详细)
王太家 戚风蛋糕:
1.玉米油30+盐0.5+糖10+牛奶60,搅拌至乳液状态
3. 在1中加入低粉60+玉米淀粉8,搅拌至均匀,+蛋黄5个,搅拌均匀
3. 蛋白5个+糖70+盐0.5+柠檬几滴,打发
4.蛋白蛋黄混合后,150度烤50分钟
很好吃😋谢谢分享🙏
iPhone 拍摄
于 2020-11-04 19:09:42
赞
云朵般柔软的戚风(敲详细)
鸡蛋
、
蛋黄用细砂糖
、
蛋白用细砂糖
、
水或牛奶
、
玉米油
、
低筋粉
、
玉米淀粉
、
白醋或柠檬汁
、
盐(蛋白蛋黄各0.5)
综合评分
9.0
王太家
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
小丸子772的厨房
12
关注
|
29
作品
关注
小丸子772的其他作品
全部