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干贝苦瓜羹
涟漪_39rs做的干贝苦瓜羹
涟漪_39rs
做过
干贝苦瓜羹
汤底加了半颗浓汤宝，苦瓜切碎一点凹凸鲜嫩的部分炒一下断生备用，余下果汁机打碎。炒过的苦瓜细颗粒在加入蛋液前拌入，兼顾口感和颜色。另外，蛋液不分蛋白蛋黄搅散，不浪费而且个人认为更好看。
Android 拍摄
于 2020-11-04 19:59:35
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干贝苦瓜羹
苦瓜
、
胡萝卜
、
蛋清
、
干贝
、
地瓜粉
、
盐
、
味精
综合评分
8.0
雾中笙悠
13 赞
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