20分钟蒸好一个菜！太香了！我爱豆豉的味道！而且是不辣的，适合我这样不能吃太辛辣的哈哈[害羞R]
小排骨要切得稍微小快一点（今天我买到的排骨有点大）洗干净后加2勺生抽（有点咸下次可以考虑不放）半勺料酒、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺糖、半勺多水淀粉、一丢丢盐
切碎大蒜和豆豉（我只能买到老干妈风味豆豉瓶装的）一起用热锅少许油爆香，加到腌制好的排骨里翻拌均匀！
👀腌制上那么三刻钟到一个钟头的让排骨入味，期间可以再翻拌一下！就可以蒸咯！
蒸出来的水还是有点多，所以要拿一个稍微大一点的盘子或碗！
开动！#晚餐•2020年11月4日#