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面包
100%中种冷藏发酵
泛泛1994做的100%中种冷藏发酵
泛泛1994
做过
100%中种冷藏发酵
其实是一次性做了700克面粉的量，分两次烤的😁
吐司面团480克，涨势喜人
餐包是50克一个的面团，28*28的金盘
Android 拍摄
于 2020-11-05 09:29:46
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100%中种冷藏发酵
【中种】
、
面包粉
、
牛奶
、
干酵母
、
鸡蛋
、
【主面团】
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.9
（七天内
2
人做过）
啦啦啦_啦啦_啦
17 赞
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