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Elva熙做的2020年11月05日
Elva熙
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2020年11月05日
记录一下这次成功的材料比例:
水150g
鸡蛋1个
盐约2g
红糖30g
红磨坊全麦高筋粉 250g
安琪金色酵母 3-4g
开启:和面模式 10mins
加橄榄油20g
开启:和面模式 中途看着稀又加了点面粉 又看着干加了一点水 都是一点点不多
和面差不多了 暂停,换1档标准面包 750g 烧色选深度
完成 过2小时切片
iPhone 拍摄
于 2020-11-05 13:30:11
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