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烘焙
『鲜奶红茶贝果』
Merrylikestoast做的『鲜奶红茶贝果』
Merrylikestoast
做过
『鲜奶红茶贝果』
好久没做了,有点没感觉了,面没有揉到位,勉强能看,方子很好啊,我减半做的,就是水有点少了,我加了大概20克左右
#午餐•2020年11月6日#
iPhone 拍摄
于 2020-11-06 11:58:13
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『鲜奶红茶贝果』
[烫种]
、
沸水
、
贝斯顿高筋粉
、
[本种]
、
贝斯顿高筋粉
、
海盐
、
糖
、
牛奶
、
红茶包(川宁)
、
水(煮完红茶)
、
低糖酵母
、
黄油
、
【糖水】
、
糖
、
水
综合评分
8.8
喵咪哒
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