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基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
Che2019做的基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
Che2019
做过
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
挺好的方子,没塌也没裂。说太小的看看鸡蛋是不是不够大,我的鸡蛋都是70g左右的。另外蛋清冷藏真是太好用,三分钟就打好了,以前都要打十分钟。
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于 2020-11-07 06:57:07
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基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)
、
细砂糖(蛋黄用)
、
玉米油
、
水
、
低筋面粉
、
细砂糖(蛋白用)
、
柠檬汁
综合评分
8.3
(七天内
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姗胖胖
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