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蛋糕
半熟芝士蛋糕
秋色连波做的半熟芝士蛋糕
秋色连波
做过
半熟芝士蛋糕
给自己的tips：蛋糕坯用的40g植物油，先把植物油和牛奶混合均匀，再筛入低粉，烤了25分钟，下次烤箱温度增加5度试试。撕掉油纸后不要把蛋糕坯直接放在烤盘上，防止蛋糕掉皮粘到烤盘上。烤上边芝士蛋糕时温度增加5度，时间不变。这次做了20个半熟➕3个纸杯蛋糕，下次材料减半。
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于 2020-11-07 15:10:40
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半熟芝士蛋糕
芝士糊：
、
奶油奶酪
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
蛋糕底：
、
低筋面粉
、
黄油
、
牛奶
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
表面：
、
果胶或者蜂蜜
、
蜂蜜
、
水
、
柠檬汁
综合评分
7.6
海燕的手艺
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