下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
厨师长教你:“羊肉汤”的家常做法,天气冷了喝一口全身都暖暖的
fungg做的厨师长教你:“羊肉汤”的家常做法,天气冷了喝一口全身都暖暖的
fungg
做过
厨师长教你:“羊肉汤”的家常做法,天气冷了喝一口全身都暖暖的
主要是要羊肉汤炖的好。
复习增强记忆:
1.羊肉清水泡,加一点青胡椒祛味。我的羊肉少,泡了二十分钟左右。
2.羊肉切块,姜片切块,没有葱白,蒜白代替。
3.冷水下羊肉焯水,下部分姜块蒜白,料酒,青胡椒,撇干净浮沫,捞起羊肉备用。
4.开水下羊肉,下剩下姜块葱白,大火烧开后小火炖,视频说2小时,我没算,估计半小时左右。
5.羊肉好了以后下萝卜煮至透明,加盐起锅。
#
#想吃自己做系列#
Android 拍摄
于 2020-11-08 17:00:05
赞
厨师长教你:“羊肉汤”的家常做法,天气冷了喝一口全身都暖暖的
羊排、羊腿
、
生姜
、
大葱
、
青花椒
综合评分
8.9
美食作家王刚
13 赞
0 回应
登录查看全部回应
fungg的厨房
3
关注
|
2
菜谱
|
53
作品
关注
fungg的其他作品
全部
fungg的菜谱
全部