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酸汤肥牛
Jun愛下廚做的酸汤肥牛
Jun愛下廚
做过
酸汤肥牛
我放了大约5ml的辣椒酱，白醋放了大约10ml，个人感觉辣椒酱和白醋都放少了，不够酸辣。应该可以放10ml的辣椒酱和20-30ml的白醋。加了少许盐。我的高汤是用家乐牌浓汤宝化开的，整体味道很浓郁，好喝。下次试试放多点辣椒酱和白醋，做出真正的酸汤味儿。
iPhone 拍摄
于 2020-11-11 18:37:26
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酸汤肥牛
海南黄灯笼辣椒酱
、
肥牛片
、
金针菇
、
青尖椒
、
红尖椒
、
蒜
、
姜片
、
白醋
、
料酒
、
盐
、
糖
、
高汤
综合评分
7.8
小辞xiaoci
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