#晚餐•2020年11月14日# 第一次尝试炖大猪蹄，我比较爱吃辣，加了点干辣椒 ，味道还不错哟。
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2020-11-14 18:26:32
猪蹄：1000克、黄豆：100克、草菇老抽：15克、生抽：40克、盐：15克、白冰糖：25克、花椒：30粒左右、八角：2个、桂皮：3克、香叶：2片、生姜片：5片、干辣椒：5个左右、大葱：1棵（只用葱白）、料酒：35克(分两次用：焯水和炖时两次用)、以上为4人左右用量
综合评分 8.7
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幸运晴天 郑州 | 2020-11-14 | 回复太棒了👍👍👍感谢您的无私分享🌺🌺🌺
