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破壁机
Q弹潮汕猪肉饼
大回啊做的Q弹潮汕猪肉饼
大回啊
做过
Q弹潮汕猪肉饼
每200克肉加100克冰水，20克澄粉加80克水化开，厨师机k桨全速8分钟，口感更Q弹。
#午餐•2020年11月14日#
iPhone 拍摄
于 2020-11-14 20:27:56
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Q弹潮汕猪肉饼
猪里脊
、
盐
、
白糖
、
肥丁
、
方鱼干（打粉）
、
冰水（夏天得用冰块）
、
澄粉
、
水（调澄粉水用）
、
蒜酥
、
香油
、
黑胡椒
、
鸡粉
3
做过
大回啊
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