冬季到了开始储备咸菜
红油水果金针菇
辣白菜辣椒粉6勺 粗辣椒三勺 白芝麻两勺 盐一勺 大蒜1头 姜一块 苹果一个🍎 梨一个🍐 菜籽油2 汤勺 金针菇3斤
烧开水直接倒在金针菇盆里 杀菌 烫一下2个小时
细辣椒粉 不辣椒粉盐糖先拌均匀增加鲜味
菜籽油加温热盛出1/3放辣椒搅匀出颜色
7分热油在放1/3出辣味
8分时辣盆里加白芝麻油全倒入出香味,
🍐青苹果🍏 大蒜 姜都切丝打汁直接倒入金针菇搅拌
红油凉后倒入金针菇盆里搅拌,搅拌时可以尝一下有点咸味就可以,
因为材料都是做辣菜剩下的所以没有浪费,这款金针菇绝对是最好吃的