【南瓜全麦热狗包汉堡胚 50%全麦无油低糖高纤维图片】贝果咖啡店

#晚餐•2020年11月17日#

一半的配方
一发完面团350g左右
做了一个110g的长热狗胚
2个50-55g的小热狗胚
和2个65g的中型热狗胚
结果小的二发完没啥差别了哈哈哈
喜欢每一个全麦配方
就是南瓜泥需要调节水量
也还在和我的白全麦粉磨合ing

iPhone 拍摄于 2020-11-18 09:31:40

全麦粉、高粉、生南瓜（去皮去瓤称重）、鲜酵母（或干酵母）、白砂糖、盐、奶粉、水

18 做过

3 赞

0 回应

242 关注 | 7 菜谱 | 2422 作品

关注

贝果咖啡店的其他作品

全部

贝果咖啡店的菜谱

全部