我研究了两天，材料准备好后我就开始做了.
作者方子写的好详细，简直是手把手教学了！我把咖啡乌换成了速溶咖啡，糖度我觉得刚刚好！但是我不知道为啥我的和外面买的（黄色那个）底部沉积多一点！有人知道为啥吗！
我烤完第一天外壳有点硬，里面湿润度刚刚好！但不知道为啥第二天外壳也软了，是因为我放室温了吧？
最后还想再说一次！太好吃太香啦！
作者方子写的好详细，简直是手把手教学了！我把咖啡乌换成了速溶咖啡，糖度我觉得刚刚好！但是我不知道为啥我的和外面买的（黄色那个）底部沉积多一点！有人知道为啥吗！
我烤完第一天外壳有点硬，里面湿润度刚刚好！但不知道为啥第二天外壳也软了，是因为我放室温了吧？
最后还想再说一次！太好吃太香啦！
iPhone 拍摄于
2020-11-18 18:30:17
全脂牛奶、伯爵茶包（不可替代）、咖啡乌（可用速溶咖啡或现磨咖啡粉代替、黄油、全蛋（65g左右大鸡蛋）、蛋黄、黄金幼砂糖（太古，不可替代）、白砂糖（已减糖，不要再减，糖非常重要）、中筋面粉（低筋高筋都可以）、黑朗姆酒、抹茶口味（抹茶粉15g+白砂糖180g+面粉110g）
综合评分 9.0
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