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牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)
招财喵咪做的牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)
招财喵咪
做过
牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)
韭菜太多,再烙了一次韭菜鸡蛋馅饼,这次用不发面、温热水和面的方子,含水量70%,第二天复煎,比上次常温水发面的稍硬一些,口感更有任劲些,饱腹感更强,也不错!还是喜欢发面的饼皮,更松软接近包子的面皮感。
成品:300克中粉/7个饼
#早餐•2020年11月19日#
#招财日常#
iPhone 拍摄
于 2020-11-19 00:25:35
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牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)
牛肉馅(上脑)
、
酱油
、
黄豆酱
、
葱
、
姜
、
盐
、
虾仁
、
干香菇
、
白菜
、
香油
、
普通面粉
、
温热的清水
综合评分
8.9
我很家常
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