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养乐多迷你小吐司
贝果咖啡店做的养乐多迷你小吐司
贝果咖啡店
做过
养乐多迷你小吐司
#晚餐•2020年11月18日#
开光爱心吐司模具
真的超级可爱的!!!
养乐多的乳酸风味也超好哒
不过我还是不适合做大吐司
做250g面粉的后果就是
吃吃吃吃 快一半没了 撑到不行✋
p.s., 稍微改了一下配方 做得顺手~
250g干粉:125g高粉 125g白全麦粉
160g湿性材料:80g低糖养乐多 80g牛奶
还有10g糖 2g盐 10g油 2.5g酵母
iPhone 拍摄
于 2020-11-19 07:35:31
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养乐多迷你小吐司
高筋粉 250克
、
奶粉 9克
、
糖 23克
、
耐高糖酵母 2.5克
、
盐 4克
、
养乐多(低糖) 100克
、
全蛋液 30克
、
牛奶 53克
、
黄油 20克
综合评分
8.7
啊呜511
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