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烤箱
奶香排包
龙猫猫猫贝贝做的奶香排包
龙猫猫猫贝贝
做过
奶香排包
24cm加高方盘 0.85系数 分了14个小面团 上火150下火180 30g黄油 25g糖 水多加了10g的样子 剩10min的时候盖锡纸
整形苦手
前两天想烤面包没有面粉了就在超市买了一袋金龙鱼高筋粉 写的高筋粉但是根本和面包粉不一样 而且我这种菜鸡！烤废4条吐司一盘排包！差点就想退坑了！
但是 这个宝藏方子！救了我！虽然拉丝效果不如面包粉烤的 但是还是喜极而泣了
我再不想尝试其他排包了……
iPhone 拍摄
于 2020-11-19 22:44:05
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奶香排包
雪花面粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
全蛋液
、
冰牛奶
、
全脂奶粉
、
无盐黄油
综合评分
8.4
（七天内
1
人做过）
羽萱的妈妈_
7 赞
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