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面包
回忆的味道---肉松面包卷
贝贝_v520做的回忆的味道---肉松面包卷
贝贝_v520
做过
回忆的味道---肉松面包卷
老师的方子棒棒哒，水量大，面包松软。我家喜欢淡淡的甜，糖放了45，盐6.5克，水减了14克，也加了烫种揉面，为了节省时间，揉好放冰箱里隔夜冷藏发酵，第二天放黄油，盐打面到手套膜，再整形发酵，小烤箱165度，15分钟。
Android 拍摄
于 2020-11-20 13:00:38
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回忆的味道---肉松面包卷
开水
、
高筋粉
、
高筋粉
、
低筋粉
、
盐
、
糖
、
脱脂奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
全蛋液
、
香葱
、
白芝麻
、
肉松
、
沙拉酱
综合评分
8.3
啊呜511
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