🔆今天在家做一份小吃街的网红美食，蒜蓉花甲粉丝。每次去小吃街路过花甲粉丝的摊位总会被他的香味深深吸引住。[买爆R][买爆R][买爆R][买爆R]
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[吧唧R][材 料]：
花蛤  粉丝  金针菇 蒜蓉  辣椒  香菜
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[doge][制作步骤]：
1️⃣将粉丝洗净泡入温水中备用，花蛤洗净放入少量食盐让其吐干净沙子。
2️⃣准备酱汁：将蒜蓉、辣椒切成沫，浇上热油激发出蒜香，放入一勺耗油、一勺味极鲜、一点点盐和鸡精。
3️⃣将金针菇去根撕成小块铺入烤盘中，放上泡软的粉丝，码上花蛤。撒上酱汁，用锡纸封住。
4️⃣放入烤箱中180℃烘烤30分钟。出炉撒香菜开吃~
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🌻我用的是海氏C40的烤箱，温度【180℃30分钟】可以供小伙伴们参考。喜欢吃蒜蓉食物的一定要自己试一试，简单快手，自己洗的花甲还新鲜干净，不怕闹肚子。
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