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面包
新疆黑麦大列巴
因果随想做的新疆黑麦大列巴
因果随想
做过
新疆黑麦大列巴
刚出炉,从大个子上就能看到新疆的豪爽,吃就吃个痛快。记录自家烤箱温度:倒数第二层,下火120,上火135,上色后盖锡纸,全程45分钟,出炉前上色不好,单开上火至上色满意。出炉后,面包底部色深略焦,下次下火温度降低10度,上火加10度。😄
#晚餐•2020年11月21日#
Android 拍摄
于 2020-11-21 15:16:40
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新疆黑麦大列巴
高筋面粉
、
黑麦粉
、
全脂奶粉
、
白砂糖
、
安琪半干酵母
、
鸡蛋
、
牛奶
、
淡奶油
、
盐
、
黄油
、
核桃仁
、
葡萄干
、
其他
、
蛋黄
、
牛奶
综合评分
9.0
昊宝妈
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