1.之前想做麻薯欧包,根据食谱买了糯米粉,剩一大半没有了用武之地,这次可是用完了
2.没有按照教程说的,一边加热一边搅拌。因为不想刷太多碗,就在锅里放了所有的材料后上气最小火加热的,不知道什么原因,从一开始就粘锅底,黄油也被粉末包裹不怎么化,整的挺费劲的,硅胶铲也不好用。
3.没有放鸡蛋,一只少量的添加牛奶。最后就是加热———锅热了———关火,拿下来用手揉。
4.多放了四克可可粉,五克糖,准备揉成团的时候往里放了巧克力豆,竟然被余温融化了,但是味道很不错,甜度我吃着很合适。
5.烤了22分钟左右,吃着有种炸元宵的味道,很好吃,趁热吃了三个😍