下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.2
冬瓜
8.8
丝瓜
8.6
紫薯
8.3
藕
7.9
芋头
6.8
牛腩
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼干
苔条饼干
下厨房用户_xnltb做的苔条饼干
下厨房用户_xnltb
做过
苔条饼干
味很正,苔条干做一定比粉的好。没有添加。吃得很放心。但是发现2个问题,第一,方子里介绍用中筋粉,口感是脆了,但同时有点硬,下次试试低筋粉。第二,方子里用麦芽糖30+50水,烘烤完吃的时候,发现苔条和芝麻掉一地。粘不牢在面团上,所以还得想想其他方法。
#下午茶 ☕#
iPhone 拍摄
于 2020-11-21 16:44:40
赞
苔条饼干
冰糖
、
中筋面粉
、
沙拉油
、
蛋液
、
泡打粉
、
水
、
苔条
、
白芝麻
、
麦芽糖
、
水
7
做过
Cindy手作
14 赞
2 回应
有缘喵喵喵
上海 | 2021-03-06 |
回复
你下次可以试试麦芽糖30+水30 我试下来很👌 不掉。
Cindy手作
上海 | 2021-03-07 |
回复
涂完糖水之后要用擀面杖压一下表面
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
下厨房用户_xnltb的厨房
0
关注
|
13
作品
关注
下厨房用户_xnltb的其他作品
全部