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厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
在他乡的山东大妮做的厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
在他乡的山东大妮
做过
厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
必须赞下王老师的菜谱,易学!
家里有感冒的,就做了个不辣版本的回锅肉:郫县豆瓣酱只放了一丢丢(大概筷子🥢一夹那么多,欣和豆瓣酱放了一茶匙);另外家里没有甜面酱了,也是用一点点豆瓣酱和白糖以及生抽混合,效果还不错;没买到蒜苗,先放了半个洋葱翻炒,又加了两根尖椒,炒好装盘,家属吃了两大碗米饭!
肉是用的腿肉和五花肉😹
iPhone 拍摄
于 2020-11-21 17:27:28
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厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
二刀肉
综合评分
8.9
(七天内
3
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美食作家王刚
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