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小鱼干零食
核桃的妈AAA做的小鱼干零食
核桃的妈AAA
做过
小鱼干零食
改了一下菜谱,锅里放水放姜料酒煮开,鱼干下去煮一分钟后倒出来冲洗干净控水,蒜姜剁碎,豆豉洗一下,热锅下油,下姜蒜,这个时候要转小火,不然姜蒜会糊,然后下豆豉,下剁辣椒,放点盐,酱油,白糖,换大火翻炒,然后再下控干水分的鱼干,大火翻炒一会,再小火,煸炒久一点会更好吃,注意看着别糊锅,差不多就装盘出锅,好吃!
iPhone 拍摄
于 2020-11-23 09:57:00
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小鱼干零食
鱼干
、
姜
、
蒜
、
花椒
、
干辣椒
、
生抽
、
小米辣
、
辣油
、
料酒
、
醋
综合评分
7.9
巧姑姑
32 赞
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