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好吃到流泪的生吐司(直接法)
虞智灏妈妈做的好吃到流泪的生吐司(直接法)
虞智灏妈妈
做过
好吃到流泪的生吐司(直接法)
很好的方子,因为我们家都不是很爱甜,糖减到了25克。
记录一下揉面时间:先最低档2分钟到无粉,2档20分钟到粗膜;加入软化黄油最低档3分钟,4档15分钟到薄膜。
二次发酵60分钟到9分再盖盖子,170度45分钟,因为烤箱小的缘故。
iPhone 拍摄
于 2020-11-23 14:12:17
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好吃到流泪的生吐司(直接法)
凯瑟琳高筋粉
、
盐
、
糖
、
冰牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
鲜酵母8克
、
黄油
综合评分
8.5
(七天内
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春春的麦田
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