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黑麦吐司 70%黑麦 波兰种
Alice胖紙做的黑麦吐司 70%黑麦 波兰种
Alice胖紙
做过
黑麦吐司 70%黑麦 波兰种
终于找到一个消耗大量黑麦粉的吐司配方,全程手揉,后面还打面打过头了,本来以为自己又要翻车了,但幸好烤的时候面团还有爆发力,组织也还行
iPhone 拍摄
于 2020-11-24 16:46:47
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黑麦吐司 70%黑麦 波兰种
黑麦粉
、
水
、
鲜酵母(干酵母)
、
黑麦粉
、
高粉
、
鲜酵母(干酵母)
、
黑糖(红糖或白砂糖)都行
、
鸡蛋1颗
、
盐
、
牛奶
、
无盐黄油
综合评分
8.5
机器烧爱铜锣喵
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