🌟🌟🌟奶香浓郁的坚果蔓越莓奶酥是我最爱的下午茶笑点心,配上一杯红枣奶茶,真的是太美味了。有了Beko倍科厨师机K6,轻松做烘焙小达人!
👉材料:蔓越莓干50克/奶粉15克/低筋面粉120克/糖粉30克/蛋黄3个/黄油100克/坚果适量
👉做法:
1黄油室温融化,放入Beko倍科厨师机中,分三次加入糖粉搅拌均匀。
2黄油和糖粉打发,再分三次加入蛋黄。搅拌均匀
3奶粉和面粉过筛。倒入料理碗中与打发好的黄油搅拌一下再加入蔓越莓干。
4揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱中30分钟左右。
5面团分成10-12个等份,用手按压一下。刷一层蛋黄液。坚果仁按在面饼上。
6放入烤箱中,160度20分钟。