栗子抹茶、栗子巧克力芒果、巧克力裝飾、巧克力奶油淋面双層生日🎂蛋糕做法

1. 《6寸抹茶蛋糕用料如下：》、蛋（分開蛋白和蛋黃）、細砂糖+醋/柠汁/他他粉cream of tartar、植物油或溶化黃油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉+糖、注意⚠️（** 如不用抹茶味不需另加這10 克糖）、2. 《 8" 蛋糕胚用料如下》：🎂、蛋（分開蛋白和蛋黃）、細砂糖+醋/柠汁/他他粉、植物油或溶化黃油、牛奶、低筋麵粉、溶化巧克力+可可粉、芒果🥭（自選水果）、3. 《🌰栗子蓉及栗子奶油醬用料 ：》、新鮮或冷凍栗子一袋約共500 克、糖+可可粉、水、黃油 🧈 / 牛油、海鹽 （ 自選）、動物淡奶油 / Heavy cream 、4. 《糖漬原只栗子》：、用上面煮熟了的部分栗子、冰糖 / Rock Sugar、Baking soda / 梳打粉、水、朗姆酒Bacardi / Rum 、5. 《抹面、夾心奶油》、5A. (如做栗子奶油味： ）、動物奶油 light or heavy cream、糖、之前的栗子蓉多做、5B. （如做抹面、夾心白奶油：）、動物奶油、糖、6. 《碎栗子🌰裝飾：》、煮熟的糖漬栗子切碎/ 磨碎、7. 《淋面巧克力奶油：》、溶化甜巧克力、動物奶油、8. 《金粉巧克力裝飾品：》、食用金粉、溶化巧克力、墊底油紙 / 膠片

1 做过

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