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100%冷藏中种北海道吐司
不会上网_2008做的100%冷藏中种北海道吐司
不会上网_2008
做过
100%冷藏中种北海道吐司
我冷藏了22小时，山茶花面粉，中种：牛奶196克，面团黄油放了40克，其他都严格按照配方，第一个刷了蛋液的，模具较小，下火200°，上火150°，30分钟；第二个正常吐司，上火120°，下火180°，40分钟。真的很成功，谢谢！
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于 2020-11-28 10:29:09
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100%冷藏中种北海道吐司
中种面团高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
主面团材料
、
蛋白
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.2
春风里DYC
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