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杭州特色菜“素烧鹅”
Miette_nj96做的杭州特色菜“素烧鹅”
Miette_nj96
做过
杭州特色菜“素烧鹅”
后悔只买了半斤的豆腐皮,10张而已,只能做三块。对我难度有点大的是,调料上的适量这个词,只能自己估计,或是自己尝味道,第二个是煎的过程要好快,不然第一张皮肯定看起来像响铃了。味道还可以在调,多练练吧,现在还是感觉外面买的好吃,感觉少了一个味,还是淡的原因。
Android 拍摄
于 2020-11-28 11:52:20
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杭州特色菜“素烧鹅”
豆腐皮
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
黄酒
、
麻油
、
生姜片
、
蒜头
、
香葱结
综合评分
7.9
大-冰冰
7 赞
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