下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
蜂蜜核桃吐司
等灯123做的蜂蜜核桃吐司
等灯123
做过
蜂蜜核桃吐司
谢谢啊呜老师方子。
朋友寄了自家采的蜂蜜，马上撸了这款！
淡淡🍯的味道，咬到蜂蜜丁像嚼到软糖，和香脆核桃太搭啦，悄咪咪放了5g桂花。
记录一下：
高粉鹰牌，跟方，一发28°C 75m，二发32°C 75m ，怕发久了酵母没活力，8分满就送炉了，还好有快高长大呀。感觉和蜂蜜种类/裹入材料都有关系，擀卷的时候应该再轻点。
试了下新方法S60 带石板第四层上180下210 低糖33 金波38，下次试试去石板调温。
iPhone 拍摄
于 2020-11-28 16:11:31
赞
蜂蜜核桃吐司
面包粉
、
盐
、
蜂蜜
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
冰牛奶
、
老面
、
黄油
、
核桃仁
、
蜂蜜丁
综合评分
8.6
啊呜511
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
等灯123的厨房
6
关注
|
3
菜谱
|
60
作品
关注
等灯123的其他作品
全部
等灯123的菜谱
全部
