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一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
Frances_cyn做的一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
Frances_cyn
做过
一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
没有发到八分满所以吐司爬高没有到顶
组织细腻,海氏i7建议下层温度可以为190,200的底部有点黑,但很脆
普通吐司的味道 个人还是喜欢牛奶味重的
下次试试其他做法
iPhone 拍摄
于 2020-11-28 23:01:37
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一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
高筋面粉
、
冰水
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
黄油
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
盐
综合评分
8.6
王太家
4 赞
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