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布丁
🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆
leijian做的🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆
leijian
做过
🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆
挞皮:
低粉230g（我也不知道为何是这个数）就有点干后面加了牛奶
黄油65g
糖粉换成白沙糖 50g
鸡蛋一个
蛋挞液: （freestyle）
淡奶油 100零几g
牛奶100零几g
鸡蛋两个
白砂糖 30g
180° 25min
我估计需要低火慢烤
挞皮焦了 但是布丁还没出焦糖斑
#德式布丁塔#
iPhone 拍摄
于 2020-11-29 14:48:30
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🔥外酥里嫩的德式烤布丁塔‼️好吃到爆
塔皮👇
、
黄油
、
鸡蛋液
、
糖粉
、
低筋面粉
、
塔液👇
、
淡奶油
、
蛋黄
、
炼乳
综合评分
7.5
糖宝麻麻-木木
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